Развитие отрасли молочной переработки
В Кировской области работает 31 молокоперерабатывающее предприятие, производится около 100 наименований молочной продукции. Область полностью обеспечивает себя молочной продукцией. В 2008 году в области было переработано более 500 тыс.тонн молока. Часть молочного сырья (более 100 тыс.тонн в год) вывозится за пределы. Молокопродукция поставляется в 12 регионов РФ.
По производству цельномолочной продукции наш регион является лидером в ПФО. Предприятия области работают только на цельном молоке (сухое молоко не используется). О качестве кировской продукции говорит то, что в 2008 году на различных выставках область получила около 100 медалей за натуральную, экологически чистую, безопасную продукцию.
В области действует программа по развитию АПК до 2015 года, в которой основной упор сделан на развитие животноводства, а, следовательно, и на развитие перерабатывающей промышленности. Так, в качестве поддержки перерабатывающих предприятий из областного бюджета субсидируется часть затрат на техническую и технологическую модернизацию.
В департаменте сельского хозяйства и продовольствия отмечают, что развитие молокоперерабатывающего производства способствует обеспечению собственной продовольственной безопасности, созданию новых рабочих мест и пополнению местных бюджетов. Необходимо добиваться максимальной переработки молочного сырья на местных предприятиях и уже готовую продукцию вывозить за пределы.
Вестник пресс-центра Правительства Кировской области(8332) 381-082, 645-191e-mail:press@ako.kirov.ruhttp://www.ako.kirov.ru Просмотров : 16
