В вятском Уржуме прошла вторая ежегодная выставка-ярмарка хлеба.
В этот раз на ярмарку "Каравай Ржаной Уржумский" съехались более 400 гостей и участников из Владимира, Казани, Нижнего Новгорода, Ижевска, республики Марий Эл и других регионов ПФО.
Соседи-аграрии обсудили "хлебные" вопросы и обменялись опытом.
Три дня в Уржуме работали презентационные площадки, форумы, в которых участвовали производители сельхозпродукции, переработчики, ученые.
Заместитель министра сельского хозяйства РФ Игорь Манылов отметил, что Вятка выбрала верное направление развития именно ржаной культуры и высказал намерение всячески его поддерживать.
В Уржумском районе необходимо развивать мукомольное производство, поскольку его сельхозпредприятия входят в число лидеров области по валовому намолоту зерна и озимой ржи в частности, - комментирует зампред правительства области, глава департамента сельского хозяйства и продовольствия Алексей Котлячков. - Мы будем работать над созданием сельскохозяйственного кластера с участием ученых, производителей и переработчиков.
Аграрии говорили и о том, как эффективней использовать земли сельхозназначения для пополнения бюджета муниципальных образований, а также о своих возможностях в развитии туризма. Теперь соседи знают, что Вятка славна не только вкусным молоком и рыжиками, но и отменным ржаным караваем.
Просмотров : 2,694872
