Вот и пришло время Великого поста, который начинается за семь недель до праздника Светлой Пасхи. Для шеф-повара Царского села Алексея Еремеева – это еще один прекрасный повод предложить гостям особое меню, составленное по всем правилам и канонам и, тем не менее, не лишённое разнообразия и богатства вкуса.
На закуску рекомендуем отведать:
- Витаминное карпаччо из свеклы с кедровым орехом, прованским маслом и медом - 105 руб.
- "Оливье" с "двойной" фасолью, кедровым орехом и постным майонезом - 170 руб.
- Паштет из лесных грибов и корня сельдерея с хрустящим картофелем и поджаренными хлебцами - 185 руб.
На первое Вы можете попробовать:
- Cолянка грибная сборная - 195 руб.
- Борщ с квашеной капустой и ржаными калитками - 105 руб.
Выбор горячих блюд также велик:
- Ржаная лепешка, выпеченная в дровяной печи с оливковым маслом и кабачковой икрою - 85 руб.
- "Хумус" с вялеными томатами, оливками и поджаренным хлебом - 215 руб.
- Картофель жаренный на сковороде с сельдереем и белыми грибами - 175 руб.
Для настроения в конце обеда или ужина полагается десерт.
- Рисовая каша на кокосовым молоке со сливовым вареньем - 235 руб.

Разнообразие богатого вкуса постных блюд непременно придутся по вкусу не только соблюдающим пост, но и всем любителям легкой и полезной пищи.
Милости просим в ресторацию русской кухни на Великопостное меню!
Просмотров : 153
Поделиться