Бумажные салфетки, украшенные цветным узором в тон столовой посуде, можно использовать для чайного стола или обеда в оригинальном стиле. На пеструю скатерть можно ставить только однотонную посуду. Помните, что выбор цвета салфетки бумажной должен соответствовать цвету посуды, цвету скатерти, убранству стола и поводу застолья.

Белые салфетки подходят к любому случаю. При выборе цвета следует учитывать и его воздействие на человека: красные и желтые тона приветливы, синие и зеленые — напротив, холодноваты, сдержанны. Например, можно использовать такие сочетания: полосатая черно-белая скатерть — зеленая посуда; синяя скатерть — темно-розовая посуда, синие или розовые салфетки; красная кружевная скатерть, положенная поверх белой — белая посуда, красные салфетки с белой кружевной оторочкой; серая скатерть — бело-розовая посуда, розовые салфетки; белая кружевная или вязаная скатерть, покрытая поверх черной скатерти — посуда и салфетки ярких цветов (красная, фиолетовая или желтая).

Пестрые рисунки на салфетках создают атмосферу радости, тематические рисунки наносят на салфетки на праздники « С Новым Годом», «С Рождеством», «Весенние праздники», «С Днем рождения!» и т.д.

Сегодня большой популярностью пользуются логотипы и рисунки, являющиеся рекламным постем заведения, или компании где выложены бумажные салфетки.

Цветной скатертью с сочетанием белых бумажных салфеток, накрываются столы буфетного типа (шведский стол). Клетчатая скатерть в сочетании с салфетками цвета используемого на основном тоне скатерти хорошо подходит для кофейного стола. Для простого обеда можно использовать скатерти ярких, насыщенных тонов — темно-синего, зеленого, красного с бумажными салфетками белыми или пастельных тонов. И скатерти и бумажные салфетки должны сочетаться с посудой, особенно это касается ярких оттенков.

Большое значение имеет и размер салфетки. Нашим предприятием выпускаются бумажные салфетки размером 24*24 см ( в развернутом виде) и 33*33 см.

На все виды салфеток наносится рисунок специальной краской предназначенной для бумажных салфеток. При сервировке стола с использованием салфеток бумажных, следует придерживаться некоторых правил:

 

  • салфетки должны быть квадратной формы. Прямоугольные салфетки можно сделать квадратными с помощью дополнительных складок;
  • при складывании салфетки необходимо как можно меньше касаться ее пальцами;
  • сложенная фигура должна быть такой, чтобы гость смог быстро развернуть ее и положить на колени;
  • все салфетки на одном столе складывают одинаково.

 

Бумажные салфетки можно поставить в специальные держатели и красивые стаканы или красиво оформить. Их складывают треугольником или трубочкой по 10-12 штук в салфетницы или раскладывают на пирожковые тарелки. Следует помнить, что бумажной салфеткой пользуются только один раз, после чего ее скатывают в шарик и кладут под борт тарелки, а после еды — на тарелку вместе с использованными приборами.